#무’의 디아스타제라는 #소화효소가 #소화를 돕고 #위장을 튼튼하게 해준다는 것은 널리 알려져 있다. 또 발암물질을 해독하는 작용도 한다.무주로 각종 증세에 효과를 봤다는 사람이 속출하고 있기 때문이다.
◈ 영양 만점 # 무의 신비로운 약효 ◈
#무는 당나라 때 채소 등 한약의 생약으로 격상된 식품이다. 주요 #효능은 #위장 컨디션을 #조절하고 #소화흡수를 돕는 것이다. 한약재로 팔미환이라는 한약은 원재료인 지환이가 위장에 해롭다고 해서 무를 함께 쓰는 경우가 많을 정도다. 또 #무’는 #혈액을 깨끗하게 하고 #혈액순환을 좋게 하는 효과도 있다.
#혈액이 맑아지면 고혈압과 현기증 예방 # 개선으로 이어지며 몸의 신진대사가 좋아져 몸 안의 걸쭉한 수분과 지방분을 체외로 배출하기 쉬워진다.기름이 오른 #꽁치와 무즙의 조합은 이치에 맞는 식사법이다.#무를 섭취하면 #체력이 붙는 느낌이 드는데 이는 #위장이 좋아지고 대사가 개선돼 붓기와 나른함이 해소돼 건강해졌기 때문이다.
또 #무는 #회’와 함께 쓰이는데 결코 보좌역이 아니며 #무에는 #독을 #제거하는 작용이 있어 #식중독이나 #술 #독소가 나타나는 #숙취에도 좋다.
#무는 #무즙이나 #무즙 등 #생으로 쓰이는 경우가 많다.무에서 가장 주목해야 할 포인트는 #짜는 국물 「가 #몸」을 따뜻하게 한다고 하는 점이다.
#생즙이 #몸을 식히는 #채소는 적지 않지만 #무는 #정반대다.혈액순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 하며 내장 등 다양한 효능을 강화한다.
손쉽게 만들 수 있는 무 주스는 무의 효능을 확실하게 섭취할 수 있는 좋은 방법 중 하나라고 할 수 있다.
☞#무주스 만드는 법☜ <재료> 무(중간 굵기) 1개, 가루말차 1/2~1작은술 1, 물 1리터.
- 만들기 – ① 무는 깨끗이 씻고 껍질은 벗긴다.②그다음 무를 은행잎 크기로 썬다.③자른 무를 믹서에 넣고 가루 녹차를 탄다.여기에 무가 잠길 때까지 물을 부어 혼합한다. ⑤ 섞은 무를 거즈에 걸러낸다.⑥ ⑤에 남은 물을 붓고 무주스를 약 1L로 만든다.*완성된 무주스는 담백하게 마실 수 있는 맛이다.1회 1컵(약 180ml)씩 매일 2회를 기준으로 마시면 좋다.
- 또 유리병에 담아 냉장고에 보관하면 3일 정도 유지할 수 있다. 많이 만들어 1회분씩 냉동해서 먹을 때마다 해동하는 방법도 편리하다.
- 해독작용이 있는 소화효소를 함유한 #무’와 #항산화작용, #콜레스테롤과 #혈압, #혈당치의 #상승’을 #억제’하는 작용이 있는 카테킨이 풍부한 #녹차가루를 조합한 것으로 상승효과가 나타난다.
- ◈#무주스를 마시면 좋은 점 4가지◈#대사를 억제하고 #수분과 지질배출을 #촉진무는 수분 배출을 돕는 효과가 있어 대사를 촉진하고 밀린 걸쭉한 수분을 몸 밖으로 배출해 부종을 완화하는 기능을 돕는다. 대사가 좋아지면 여분의 지방질 배출을 촉진하는 스위트 효과도 기대할 수 있다. 위장이 안 좋으면 아무리 칼슘을 섭취해도 몸에 흡수되지 않는다. 무는 #위장 “의 #활동”을 개선하고 #소화흡수를 정상적으로 되돌리는 작용을 한다. 소화 흡수가 잘돼 칼슘 흡수가 효율적으로 이뤄지면 #골조량도 증가할 것이다.
- ② #혈액을깨끗하게하고#혈액순환을원활하게해야한다.#무주스는 #고혈압, #협심증과 #혈액과 관련된 증상을 개선하는 효능이 있다.#무에는 #혈액을 맑게 해 혈액순환을 원활하게 하는 작용이 있어 주스를 매일 마시면 증세를 개선할 수 있다.#무주스로 #위장 활동을 가다듬으면 자율신경을 통해 #고혈압과 현기증이 개선될 수 있다.
- ③ #소화, #흡수, #배설」이 #원활하게 된다 #폐경 후에는 호르몬 밸런스가 무너져 #생리라는 #몸」의 부담이 없어지기 때문에 살이 찌는 일이 적지 않다. 이런 시기의 콜레스테롤 경향은 병이라기보다는 생리적인 것으로 보인다. 이러한 경우, #무’는 #콜레스테롤계와 #지질계의 순환을 높이기 위한 간단하고 안전한 식품이다.#무 주스를 마셔 변이 좋아지는 것은 무에 풍부하게 포함된 식이섬유 때문이다.#무에서 #위장 컨디션을 #정돈하고 #소화, #흡수, #배설이 원활하게 이루어진다.
- ④ ‘당뇨병’으로 인한 #갈증도 #경감되는 무로위장의 활동이 갖추어지면 변비가 개선되는 것은 물론 설사가 개선되어 좋은 변을 보게 된다. 무는 예로부터 #당뇨병으로 인한 #갈증을 #줄여 #혈액을 개선하는 효과가 있으며, 위장의 작용을 촉진하고 소화를 돕는 등 다양한 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 소화가 잘되면 식이요법에도 좋은 영향을 주고 혈액이 좋아지면 인슐린이 몸 구석구석까지 퍼질 수 있다. # 당뇨병 예방을 위해서도 무우를 적극 이용하자.
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