환절기에 호흡기 질환을 예방해주는 음식

환절기에 호흡기 질환을 예방해주는 음식

이 시기가 되면 감기처럼 호흡기 질환으로 고생하시는 분들이 많이 계십니다. 이런 증상은 겨울까지 계속됩니다. 찌릿찌릿 기침, 그리고 목을 답답하게 만드는 가래 때문에 약을 달고 사시는 분들도 꽤 계시는데요. 항생제로 가득한 약은 병을 오히려 만성으로 만들 수 있기 때문에 내가 왜 이렇게 호흡기 질환을 겪는지 원인을 알고 치료하는 것이 급선무입니다.

그런 치료를 받을 때 또는 치료 전에 호흡기가 원래 약하고 질환을 예방하고 싶다면 음식으로 호흡기 질환을 예방할 수 있습니다. 어차피 먹을 음식, 이 음식들은 빠짐없이 골고루 드세요.

호흡기에 좋은 음식 국가암 등록 통계로 보면 폐암이 위암을 제치고 국내 최다 발생암이 됐다고 합니다. 그래서 기관지에 좋다, 폐를 좋아하는 방법, 음식 등에 관심이 쏠리고 있습니다. 사실 이런 음식을 먹는다고 해서 바로 효과가 나타나는 것은 아니지만 그래도 오래 먹으면 꾸준히 섭취할 경우 호흡기 질환을 예방할 수 있습니다.

흡연, 대기오염, 미세먼지, 요리연기 등 호흡기를 약화시키는 일상은 호흡기가 강한 분들에게도 질환을 유발할 수 있습니다. 그러니까 음식 관리에서도 호흡기를 잘 지켜주시기 바랍니다.

도라지의 옛날부터 음식, 그리고 한약의 재료로 사용되어 온 도라지는 주성분이 쓴맛을 내는 사포닌입니다. 호흡을 할 때 공기가 지나는 길인 기도 점액 분비물을 크게 늘려 체내에 오염물질이 적게 들어갈 수 있도록 도와줍니다. 기침과 가래를 줄이고 열을 내리는 도라지는 칼슘과 철분, 그리고 비타민 등의 영양 성분이 많이 함유되어 있다고 합니다.

도라지는 잔뿌리가 많고 원래 뿌리도 깨진 거 위주로 구매하시는 게 좋은데요. 수입산의 경우 국산에 비해 잔뿌리가 거의 없고 원근도 깨지지 않은 것이 많으니 참고하시기 바랍니다.

저도 어렸을 때 가래가 너무 끓어서 엄마가 자주 배 먹였거든요. 예로부터 배는 기침이나 천식 등의 약재로도 사용되던 과일로 꿀과 도라지를 섞어 먹으면 호흡기를 보호하는 보약이 되기도 합니다.

폐와 기관지 건강에 좋은 케세틴이라는 성분과 수용성 식이섬유가 많아 오염물질의 체내 유입을 막는 작용을 합니다. 구이가 탈 때 나오는 발암물질인 다환성 방향족 탄화수소류라는 이름도 길고 나쁜 성분을 배가 배출해 줍니다. 배는 껍질째 먹을 때 더 영양소를 많이 섭취할 수 있습니다. 몸의 손상과 노화를 늦추는 항산화력은 최고 5배까지 증가시켜 주는 과일 배.

사과배의 짝꿍이라고 불리는 사과도 배처럼 케세틴 성분이 풍부한 식품입니다. 폐와 기관지를 튼튼하게 하여 담배 연기나 대기오염 등으로부터 폐를 보호하는 역할을 합니다. 식이섬유가 풍부한 사과는 혈관에 쌓여 있는 중성지방, 그리고 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 동맥경화나 심장병, 뇌졸중 같은 혈관질환을 예방해 줍니다.

신진대사를 향상시키는 것은 물론 위액 분비를 촉진해 소화와 흡수를 돕고 배변 활동을 하게 해주는 사과도 잊지 마시기 바랍니다.

더덕에도 도라지처럼 사포닌이 많아 가슴 통증을 동반하는 기침을 하거나 가래, 천식 증상을 완화시켜 줍니다. 더덕에는 이눌린이라는 성분이 있는 사람은 혈당 조절을 도와 당뇨병 예방을 돕고 관리에 도움이 됩니다. 혈압을 낮추고 혈액 속 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 되는 더덕은 칼륨과 철분, 칼슘, 인 등의 무기질이 풍부한 알칼리성 식품입니다. 그렇기 때문에 고기와 함께 먹으면 고기의 산성 성분이 중화되면서 건강에 좋습니다.

더덕을 구입할 때는 뿌리가 희고 굵은 것이 좋으며 몸 전체가 곧게 뻗은 것을 고르십시오. 또 중국산 더덕의 굵고 울퉁불퉁해서 향이 약해요. 머리 부분이 2~3cm로 길고 주름이 많고 골짜기가 깊다는 것을 기억하시면 됩니다.

곶감 보시면 겉에 흰가루가 있어요. 이 가루가 호흡기 건강을 도와줍니다. 기관지와 폐를 보호하고 기침, 그리고 가래를 줄이는 것이 곶감에 묻은 흰 가루입니다. 또 곶감을 먹으면 떫은 맛이 나는데 이것은 타닌이라는 성분 때문입니다. 타닌은 담배를 피우는 흡연자의 체내에 쌓여 있는 니코틴을 배출해 고혈압과 동맥경화 예방에 도움이 됩니다. 또 위와 장의 점막을 보호하고 설사 증상을 완화시켜 줍니다.

하지만 감보다 칼로리, 당도가 높아 당뇨병을 앓고 있거나 다이어트를 하고 있는 사람은 특히 주의해서 먹어야 합니다.

위에서 설명한 음식이 아무리 좋아도 과식하면 오히려 부작용이 나타날 수 있습니다. 모든 음식이든 가리지 않고 골고루 드시는 것이 최고의 보약임을 잊지 마세요.

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