원래는 평일에는 술집에 잘 안 가는데 굴 보쌈이 며칠 전부터 너무 먹고 싶어졌어요. 그래서 일이 끝나고 직장 동료와 함께 상무지구 술집 개념의 포장마차 바다 굴 보쌈을 먹으러 찾아왔습니다. 저도 찾아봤는데 굴 보쌈 비주얼 보고 반했거든요. 굴 보쌈을 맛있게 먹은 소감을 들려드릴게요!
개념포장마차의 바다다 광주광역시 서구 상무연하로 531층
개념포장마차의 바다다 광주광역시 서구 상무연하로 531층
상무지구의 중심지에 위치한 개념 포장마차, 바다다, 상무지구에 이렇게 큰 포장마차는 바다에서 유일무이하지 않을까 생각합니다. 분위기가 최고예요. 이른바 술맛이 나는 상무지구의 술집이라고 할 수 있습니다.~~
한쪽에 마련된 실내 포장마차에는 반려견을 동반할 수 있습니다. 그래서 실제로 저희를 방문했을 때도 귀여운 강아지와 함께 방문하신 분들도 꽤 계셨어요~
내부도 꽤 매력적이에요~ 알록달록한 의자 색상이 돋보였어요. 저희는 날씨도 좋아서 창가에 자리를 잡았어요!
상무지구 선술집 바다다 메뉴입니다. 바다에는 다양한 안주가 많은데 우리는 백합탕과 굴 보쌈을 주문했어요! 굴 보쌈이 너무 먹고싶은 요즘~~굴이 제철이라서 그런가봐요!
기본으로 나오는 음식도 퀄리티가 다른 바다야~ 내가 좋아하는 고구마튀김도 기본으로 나오다니!! 소주도 한잔 하기로 하고 소주도 시켜~
소주 안주와 기가 막힐 정도로 잘 어울리는 유리탕이 등장했습니다. 유리탕은 정말 제가 국물 중에서도 좋아하는 국물인데 맑은 국물이 시원해서 맛있거든요~ 상무지구 술집 바다다의 유리탕도 그런 느낌~
백합탕에 넣어서 먹는 칼국수 면도 주시고 아삭아삭 맛있는 열무김치도 나온대요. 유리탕을 어느 정도 먹고 마지막에 칼국수를 해 먹으면 정말 맛있겠죠!
그 다음에 제가 너무 먹고 싶었던 바다니 굴 보쌈이 등장했어요. 싱싱한 굴이 듬뿍 나오고 굴무침과 익은 김치도 함께 나옵니다. 그리고 보쌈고기는 어떻게 나와!?!?1
두쿠! 이렇게 뜨거워서 계속 고기가 식지 않게 먹을 수 있게 나와요. 고기가 식으면 맛이 없는데 따뜻한 고기와 굴의 조합은 정말 환상적이었어요.
이렇게 두 메뉴를 주문했더니 진수성찬이 가득하더라구요. 술안주로도 딱!식사도 따로 안 해왔는데 안주가 많아서 따로 안 먹고 1차 와도 될 것 같았어요.
굴이 비려서 못 드시는 분들도 꽤 계시지만 바다굴은 비린내가 전혀 없어서 놀랐어요~!
저도 그렇게 생굴을 즐기는 건 아니지만 그래도 제철에는 먹고 싶어지거든요. 만약에 비린 맛이 느껴지면 손이 잘 안 가는 편인데 바다의 생굴은 전혀 비리지 않았어요.백합탕도 보글보글 끓고 보쌈 고기도 뜨거워지고 있고요~ 고기 양도 푸짐하게 나오거든요. 그래서 여자 둘이 먹기에는 너무 딱 좋았어요!그렇게 헤비하지도 않고 그렇다고 양이 적지도 않았어요~굴 보쌈 비주얼 영상으로 남겨봤어요~ 진짜 비주얼도 맛도 다 잡은 바다야 굴 보쌈!이렇게 맛있는 안주에 술이 빠질 수 없죠. 그런데 여기 오면 안주가 맛있어서 술을 안 마실 수가 없어요. TT 평일인데도 한잔 마셔버렸어요!!! 웃음보글보글 끓는 유리탕 백합도 정말 큰 게 많이 들어있었어요. 살이 확 빠지는 재미가 있어~국물이 산뜻한 이유는 여러 가지 채소가 많이 들어 있고 국물이 정말 시원하고 맛있기 때문입니다.먹기 좋게 각자 그릇에 덜어 맛있는 유리탕을 즐겨봤어요~ 국물이 시원해서 그런지 정말 소주가 너무 땡기는 맛이었어요. 소주가 술술 들어간다~짠! 한잔이 두잔이 되고 두잔이 세잔이 되는 바다니 유리탕과 굴보쌈의 매력그럼 굴 보쌈도 제대로 즐기도록 하겠습니다. 굴무침이 정말 엄청 새콤달콤하고 맛있거든요. 신선한 굴이 정말 듬뿍 들어있어요.진짜 제철에 먹는 굴!바다라서 저는 제대로 먹어버렸어요.이렇게 굴이랑 보쌈고기 그리고 김치까지 완벽한 조합이잖아요~너무 맛있어서 수시로 굴 보쌈에 손이 가거든요. 고기도 부드럽고 김치는 아삭아삭하고~생굴은 꽤 신선했어요. 이렇게 위에 쪽파랑 마늘 홍고추를 올려서 매운맛을 더하니까 더 맛있더라구요.남아있는 굴과 보쌈 고기 한 조각까지 든든히 먹는다!굴 보쌈을 클리어했으니 유리탄까지 끝내야 해!유리탕에 있는 백합을 다 먹고 남은 국물에 칼국수 면 투하! 국수도 듬뿍 주셔서 둘이 먹어서 배 터질 뻔했어요. www시원한 맑은 국물에 면을 넣고 팔팔면이 익을 때까지 끓입니다.면이 늘어나지 않고 적당히 맛있게 익었어요. 굴 보쌈이랑 같이 나온 익은 건지 아니면 아까 같이 나온 열무김치로 먹으면 너무 퍼펙트~남아있는 유리와 함께 칼국수 면과 함께 마무리했습니다.~ 상무지구 선술집 안주가 정말 맛있고 분위기도 좋아서 상무지구에서 술을 마시고 싶을 때 방문하기 좋은 곳이라고 생각합니다.:)남아있는 유리와 함께 칼국수 면과 함께 마무리했습니다.~ 상무지구 선술집 안주가 정말 맛있고 분위기도 좋아서 상무지구에서 술을 마시고 싶을 때 방문하기 좋은 곳이라고 생각합니다.:)https://www.youtube.com/shorts/a5j7pMdO23M