과거와 달리 최근에는 혼자 사는 가구가 많아지면서 사람들은 요리에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 그래서 방송에서도 간편하게 음식을 만들어 먹는 먹방 위주의 프로그램도 계속 생겨나고 있습니다.
이처럼 요리에 대한 관심이 높아지면서 취미 또는 관련 일을 시작하기 위해 자격증을 취득하려는 분들이 많아지고 있습니다. 요리에 대한 대표적인 자격으로는 한식, 일식, 양식이 있으며 한식 관련 자격증을 취득하는 것이 난이도가 가장 높다고 할 수 있습니다.
그래서 오늘은 사람들이 관심을 보이는 한식 조리 자격증에 대해 알아보도록 하겠습니다. 한식조리사 자격증 필기 일정을 포함하여 다양한 내용을 정리해 보겠으니 처음부터 끝까지 참고하여 준비해 보시기 바랍니다.
한식조리기능사와 한식조리사의 차이점은?두 자격의 이름이 너무 비슷해서 해당 분야에 관심이 없는 사람이라면 두 종류가 다른 종류라는 것도 모르는 경우가 많습니다. 조리사는 조리기능사 자격증을 취득한 후에 시험을 볼 수 있기 때문에 한식조리사가 보다 전문적인 지식을 필요로 하는 자격입니다.
하지만 조리기능사 역시 쉽게 취득할 수 없는 자격이기 때문에 관련 자격증을 취득하는 것만으로도 취업에 많은 도움을 받을 수 있습니다. 실제로 많은 사람들이 도전을 받고 있지만 한 번에 합격한 사람은 찾기 어려울 정도의 난이도라고 합니다.
그럼 지금부터 필기와 실기에 대해 자세히 정리해 볼 테니 아래 내용을 참고하시어 시험 준비를 잘 시작해보시기 바랍니다.한식조리사 자격증 필기시험(feat. 실기) 자격을 얻기 위해서는 필기와 실기 모두 합격해야 합니다. 워낙 난이도가 높기로 유명한 자격증이니 정리한 내용을 꼼꼼히 확인하고 준비해 보세요.1. 한식조리사 자격증 필기 이전에는 한식조리사 자격증 필기시험 과목은 식품위생 및 관련 법규와 조리이론 및 급식관리, 공중보건, 식품학에 대해 공부해야 했습니다. 그러나 2020년이 되어 4과목이 아닌 2과목을 준비하게 되었으니 아래 내용을 확인하시기 바랍니다.1) 과목 : 음식조리 및 위생관리, 한식재료관리2) 접수 : Q-net 홈페이지 접속 후 온라인접수3) 기간 : 홈페이지에 게시된 접수기간 첫날 오전 10시부터 마지막날 18시까지 4) 준비물 : 신분증 수험표, 필기도구 등 5) 방식 : 4지선 다목적식으로 진행하며 60분/60문제, 컴퓨터로 시험진행 6) 합격기준 : 60점 이상 취득시 합격7) 응시수수료 : 14,500원 필기시험 준비시에는 기출문제를 최대한 많이 푸는 것이 최선의 방법입니다. 자격시험은 이미 이전에 출제된 문제가 출제되기 때문에 문제를 풀면서 용어를 잘 공부하면 좋은 결과를 기대할 수 있을 것입니다.
맨 아래는 기출문제도 풀 수 있도록 정리해 볼 테니까 끝까지 내용을 확인해 보세요.2. 한식조리사 자격증 실기 다른 자격시험은 대부분 필기가 어려우면 실기가 쉽고, 실기가 어려우면 필기가 어려운 경우가 많습니다. 하지만 해당 자격은 필기와 실기 모두 난이도가 높은 편입니다.
실기시험은 한식 31가지 메뉴 중에서 무작위로 2가지 메뉴가 제시되고 정해진 시간 내에 만들어야 합니다. 2020년 전에는 메뉴가 모두 53종류였지만 2020년이 되자 31종으로 축소되었습니다.1) 접수: Q-net 사이트 접속 후 접수2) 기간: 홈페이지에 게시된 기간 첫날 오전 10시부터 마지막 날 18시까지 3) 시간: 60분간 시험이 진행되며 채점은 정해진 기준에 맞게 현장에서 채점진행4) 합격기준: 60점 이상 취득시 합격5) 응시수수료: 26,900원 실기과정은 31개 메뉴 중에서 무작위로 결정되므로 모든 메뉴를 만들어야 하며 60분 이내에 2개의 메뉴를 만들어야 하는 것이 가장 중요합니다.
여기서 한 가지 팁을 드리자면, 시험을 시작하기 전에 조리도구나 재료 등을 평소에 자신이 이용하는 위치와 동일하게 배치해서 시험을 보면 시간을 단축하는 데 도움이 된다는 것을 기억하시면 됩니다.2021년 한식조리사 자격증 필기 일정 2020년 시험 일정이 끝났고 아직 2021년 일정은 발표되지 않았습니다. 따라서 시험기간을 확인할 수 있는 방법을 숙지하고 지속적으로 확인해야 합니다. Q-net 사이트 접속 → ‘기술자격시험’ → ‘원서접수’ → ‘국가기술자격(상시)’ → ‘필기/실기, 종목, 지역’ 조회사이트에 접속하여 위와 같은 순서로 메뉴에 들어가면 기간을 확인할 수 있습니다. 지역에 따라 기간이 다르기 때문에 거주하시는 지역에 맞게 선택하여 확인하시기 바랍니다.한식조리사 자격증 필기 기출문제 다운 이전에는 문제집을 따로 구입해서 문제를 푸는 방법으로 준비했습니다. 하지만 스마트폰 하나로도 관련 문제를 다운받아 풀 수 있습니다.
기출문제 다운로드 방법 안녕하세요.한식조리사 필기시험 준비중이에요?시험을 준비하는데 있어서 기출문제를 보는 것은 필수입니다. 저도 경험이 있지만 그렇게 생각보다 어렵지 않아요. 그럼 오늘은 한식조리사 필기/실기일정..eawfef.16habsburg.site
한식조리사 기출문제라는 어플을 다운받으면 굳이 문제집을 구입하지 않아도 관련 기출문제를 풀 수 있습니다. 하지만 아쉽게도 안드로이드폰을 사용할 경우에만 다운로드가 가능하다는 점을 참고해 주세요.
한식, 중식, 일식 중에서 가장 어려운 시험이 한식이라는 것은 요식업에 관계없는 분들도 대부분 알고 있는 정보입니다.
그 정도 어려운 시험에 속하니까 오늘 정리한 내용을 다시 한번 확인하고 꼼꼼히 준비해 보세요.