안녕하세요 김 원장님의 탐구 생활입니다지난주 TV를 봤는데 SBS 동상이몽에서 이현 부부가 홈파티를 열고 기네스 흑맥주를 마시더군요.
평소에는 음주를 잘 하지 않지만, 아무리 맛있게 마셔도 저도 이번 주말에 마셔 보았습니다.
빕스 기네스 배달 팩을 주문했는데요. 한 시간도 안돼서 우리 집 문 앞에 도착했네요.
꽤 탄탄한 에코백에 들어와서 뜻밖의 아이템도 얻었어요 🙂
한 눈에 봐도 여러 가지가 있어서 호기심에 얼른 풀어봤습니다.
이번에 주문한 흑맥주도 보냉백에 휘말려 굳이 냉장고에 넣고 오래 기다릴 필요는 없었습니다.
이어서 하나씩 꺼내서 나열하다 보면 가격 대비 근사하게 준비됐습니다.
폭립, 새우, 치킨 세 가지가 있는데 오히려 제가 직접 요리하는 것보다 비용적인 면에서도 이게 낫다고 생각한 순간이었어요. www
덧붙여서, 배민, 요기요, 쿠팡이츠 등의 전송 앱으로 주문하면 얌 배달에 도착하고 있어요.
소스가 듬뿍 들어간 파스타의 경우는 소스가 흘러내리지 않도록 접착 랩으로 정성스럽게 포장되어 있었습니다.
이번에 제가 먹어본 빕스 기네스 배달팩은 기네스 흑맥주를 넣어 만든 블랙소스가 들어있는 것이 특징입니다.
덕분에 구운 보리의 향기와 쓴맛이 더해져 풍미가 훨씬 깊어요.
거기에 짠맛이 나는 새콤달콤한 맛을 더해 더욱 식욕을 돋운다.
기네스 흑맥주 특유의 블랙 컬러를 주제로 눈도 입도 즐거운 메뉴였죠.
본격적으로 요리를 맛보기 전에 시원하게 한 잔 먹어보기로 했습니다.
서이징을 잘 해서 맛있는 맥주를 따르는 방법은 아래 동영상에 잘 나와 있어요!
그리고 이번에는 전용 컵도 많이 준비했어요.
반짝반짝 골드하프가 새겨진 그립감 좋은 유리잔!! 기네스는 전용유리잔에 따라마시면 그 맛을 제대로 느끼실 수 있대요. ㅎㅎ
이 캔을 열면 안에 든 위젯 질소가 배출되고 대류가 일어나 크리미 헤드를 만든다고 해서 빨리 따라보고 싶었습니다. www
일단 잔을 45도로 기울인 다음 하프 로고까지 천천히 따랐습니다
스르르 녹아내리는 서어딩 현상에 물개 박수가 절로 나왔어요!
그렇게 좀 가만히 있으니까 금방 까만색으로 바뀌더라고요.
여기에 나머지 기네스 흑맥주를 따르자 크리미한 헤드가 갑자기 올라와서 저도 모르게 군침을 삼키고 말았습니다.
평소에 커피를 항상 먹어서 그런지 쌉쌀한 맛과 맥아의 고소함이 매력적으로 느껴지고
약간 느껴지는 달콤한 맛과 크리미 헤드의 부드러운 거품이 어우러져 목넘김이 편안해졌습니다.
특히나 이 몽글몽글한 거품이 시각적으로 재미를 더해주더라고요.
입안을 부드럽게 감싸는 듯한 느낌까지 더해져 매력만점이었습니다.
과하지 않고 분위기 있게 즐기기에 좋은 기네스 흑맥주! 음주는 항상 적당히 책임지고 🙂
어두운 색 때문인지 요즘 같은 찬바람이 부는 계절에 딱 맞는다고 생각했습니다.
이와 같이 빕스·기네스 딜리버리 팩에 기네스 흑맥주를 따르면서 풍부한 홈 파티를 즐겨 보았습니다.
게다가 센스 만점의 종이 매트도 들어있어서 파티 기분이 확실히 업 되어있어요.
이번에는 곁들여 먹은걸 보여드리도록 할게요!
빕스 기네스 배달 팩에서 가장 기대했던 메뉴인 기네스 블랙페퍼 크럼블 쉬림프를 먹었는데,
바삭바삭한 새우튀김 위에 검은 후추와 기네스맥주를 더해 만든 특제소스, 그리고 바삭바삭하게 튀긴 빵가루가 얹힌 고소한 맛의 왕 같았습니다.
여기에 소스를 듬뿍 찍어 먹으면 시큼한 맛이 아주 담백해서 느끼함을 단번에 덜어줍니다.
바삭바삭하게 튀겨서 머리부터 네 걸음까지 한꺼번에 먹어도 부담이 없었어요.
살코기에는 육즙이 풍부하여 입안을 촉촉한 감칠맛으로 감싸줍니다.
그 여세를 몰아 이번에는 푸짐한 폭립과 치킨을 먹어보기로 했습니다.
이 가격에 다양하게 먹을 수 있어서 주문하길 잘했다는 생각이 들었어요.
이것은 마치 기네스 흑맥주를 연상시키는 블랙소스가 단번에 눈길을 사로잡았습니다.
스모키한 불맛에 달콤하고 고소한 복합적인 풍미가 나서 익숙한 이색의 맛이랍니다?
특히 기네스는 고기랑 먹으면 그 커플링이 최고라고 들었는데 폭립 한입 먹어~ 기네스 한입 먹어~ 아! 이래서 최고구나! 라는 걸 금방 알았어요. www
씁쓸한 기네스 맛이 조화를 이루기 때문에 고기의 풍미가 더 좋아진다는 것이군요. 🙂
여기다가 그래노파다노 치즈폼 찍어서 먹으면! 블랙 소스와 크리미 헤드를 닮은 치즈 폼 소스의 조합이라고 기네스가 딱 떠올랐습니다.
그렇게 기네스 흑맥주와 폭립을 번갈아 먹다 보면 갑자기 입맛이 났습니다. www
그래서 바로 따로 들어가 있는 카르보나라 소스를 부어 면을 촉촉하게 만들어 봤는데요.
부드러운 수란도 들어가 있어서 디테일한 구성에 감탄사가 절로 나왔습니다.
포크로 가볍게 건드리면 노른자가 콸콸 흘러나와 고소한 맛을 배로 높여줍니다.
감칠맛 나는 고소한 소스가 납작한 페토치니 면과 딱 어울려요.
빕스 기네스 배달팩으로 외식 못지않게 질렸습니다.
기네스 흑맥주는 음식과 페어링이 최고의 조합이거든요
간단하지만 멋있게! 분위기 잡고 싶을 때 적합한 맥주가 좋습니다. 🙂
쌀쌀한 가을을 부드럽게 감싸는 기네스 흑맥주를 드셔보세요.~~
그럼, 저는 이만 “안녕~ 뿅!” 포스팅은 디아지오 코리아로부터 제품 및 소정의 원고료를 제공받아 작성되었습니다.
Please drink responsibly .