며칠 전에는 친구들과 제주여행을 가서 지인이 추천해준 제주초밥 맛집을 방문하게 되었습니다.다양한 메뉴를 주문했는데 음식 하나하나 정성과 맛까지 훌륭했어요.
이번에 간 스시망고는 중문색달해수욕장에서 차로 7분 거리에 위치하고 있었습니다.고급스러운 원목 건물로 눈에 띄어 쉽게 도착했습니다.
주차는 가게 앞에 전용 공간이 마련되어 있어 여유롭게 마쳤습니다.영업시간은 12시부터 23시까지니 방문시 참고해주세요.
실내에 들어서자 화려한 인테리어가 우리를 반겨주었습니다.고급스러운 물고기들이 있어서 사진 찍기 바빴어요.
자리는 다양한 형태로 구성되어 있던 곳입니다.입식 현무암으로 둘러싸인 사적인 공간과 오픈된 파라솔 자리도 있었거든요.바닥에서는 물이 졸졸 흐르고 있고 한쪽에는 대형 스크린이 설치되어 있었습니다.웅장한 사운드와 함께 바다 영상이 나오고 있어서 기분이 좋았습니다.한쪽에는 더치 테이블도 있었어요.손놀림이 대단한 셰프님들이 직접 요리하는 것도 볼 수 있어서 눈이 정말 즐겁고 신뢰도도 확 높아졌어요.자리를 잡고 메뉴판을 보니 다양한 음식을 판매하고 있었습니다.저희는 제주초밥 맛집과 회가 함께 나오는 장미세트 78,000과 성게 감태마키 75,000, 흑돼지 돈코츠 라면 10,000까지 주문해서 배부르게 먹고 왔습니다.주문을 마치자 오래 걸리지 않아서 음식이 준비되기 시작했어요.기본 반찬만으로도 마요네즈 새우, 계절 샐러드 등이 나와서 너무 기뻤습니다.일단 스바라시 세트부터 살펴봤습니다.다양한 제주 초밥 맛집과 회가 나오는 구성이었는데 참치나 참돔, 연어, 광어 등 고급스러운 것들로 가득 담겨 있어서 너무 마음에 들었습니다.한번 자세히 보고 연어회부터 맛을 본 저였어요.너무 살이 탱글탱글하고 고소한 향이 풍기고 있어서 놀랐어요.참돔회는 고급 어종답게 쫀득쫀득 씹히는 것이 예술이구나라고 생각했습니다.참돔 특유의 풍미까지 입안 가득 퍼지는데 마음에 들어요.입안 가득 들어 있던 두꺼운 참치 토로는 생각보다 금방 사라질 정도였습니다.두께가 딱 먹기 좋을 정도로 마음에 들어서 싹 비웠어요.단새우라는 것도 먹을 수 있게 해준 곳인데요. 살이 너무 촉촉하고 달콤한 향까지 퍼지면 완벽했어요.같이 나온 초밥도 하나하나 입맛을 돋우거든요.바로 하나 집어 입에 넣으면 광어에서 느껴지는 쫄깃함과 밥알의 꼬들꼬들한 식감이 잘 어우러졌습니다.회는 당연히 신선했지만 쌀알이 왜 이렇게 살아있나 싶었거든요.사실 첫눈에 반한 쌀이라고 하는 최상급의 쌀을 사용하고 있다고 합니다.그래서 먹는 제주 스시 맛집마다 특별함이 가득했습니다.게다가 평소 자주 즐기는 계란 초밥도 밥알과 부드럽고 쫄깃한 계란이 너무 잘 맞아서 놀랐습니다.여기 주류 빠지면 서운하잖아요.다양한 주류를 판매하고 있었지만, 저희는 봄베이 하이볼 10,000에 텐션을 확 올릴 수 있었습니다.같이 주문한 제주초밥집 성게감자도 인기메뉴라고 하던데요.최상급 성게와 가리비 조개기둥, 새우, 연어알, 참치에 감태까지 더해져 먹기가 아까울 정도였습니다.사진을 찌고 있어서 신경이 쓰이지 않아서 바로 하나 따서 먹어본 거예요.울기만 해도 입안에 풍기는 고소함과 부드러움이 입안에 감돌았습니다.연어알도 빵빵 터지는 게 일품이었어요.가리비 기둥이 쫄깃하고 기분 좋은 단맛을 느낄 수 있게 해줘서 좋았어요.무엇보다 저는 제주초밥집의 감태가 신의 한 수라고 생각했습니다.향이 너무 강해서 씹는 재미까지 완벽했는지 푹 빠졌어요.마지막은 흑돼지 돈코츠 라면으로 해봤습니다.담백하고 매콤달콤하게 판매하고 있었는데 담백하게 주문하길 잘한 것 같아요.진한 국물 맛에 흑돼지 차슈와 감칠맛까지 느껴져 손이 멈추지 않았습니다.술 마신 후에 해장을 하고 싶을 때 생각날 거예요.식사를 마친 후에는 망고 슬러시와 빙수 중 하나를 선택해 먹을 수 있었습니다.서비스까지 대단했던 곳인데 부족한 점이 전혀 없더라구요.제주초밥 맛집에 스시, 성게 감태말이, 라면까지 정말 마음껏 즐기고 왔습니다.무엇보다 잊지 못했던 곳에 다시 가보도록 하겠습니다.제주초밥 맛집에 스시, 성게 감태말이, 라면까지 정말 마음껏 즐기고 왔습니다.무엇보다 잊지 못했던 곳에 다시 가보도록 하겠습니다.제주초밥 맛집에 스시, 성게 감태말이, 라면까지 정말 마음껏 즐기고 왔습니다.무엇보다 잊지 못했던 곳에 다시 가보도록 하겠습니다.중문횟집 스시망고 제주특별자치도 서귀포시 1100로 171스시 망고 주소 : 제주 서귀포시 1100로 171 번호 : 0507-1464-0512 영업시간 : 매일 12:00-23:00 대표 메뉴 : 스시(회+초밥) 78,000원 위 게시물은 업체로부터 소정의 원고료를 지원받아 작성하였습니다.