개인 카페 창업 어떤 준비가 필요할까?
개인 카페 창업, 한 번쯤 꿈을 꾸기도 합니다.
은은한 커피향 가득한 곳에서 여유롭게 출퇴근하며 단골손님들과 여유로운 대화를 나눌 수 있는 카페를 열어보고 싶다. 생각해 본 적은 없나요?
하지만 경기가 살아나지 않고 물가는 비싸지고. 그래서 창사 이래 폐업률이 우후죽순 늘어나는 추세입니다.이럴 때 개인 카페를 창업해도 될까? 라고 생각하지만 오히려 카페 창업을 시도하는 사람들은 계속 늘고 있습니다.그래서 저도 한번 해보고 싶어서 카페 창업에 대해서 알아보고 싶다는 분들이 계실 거예요.카페 창업은 다른 창업에 비해 상대적으로 전문적인 지식이나 노하우가 크게 필요 없고 쉽게 할 수 있는 게 사실이지만 창업이라는 게 단순하지 않습니다.실제로 정보를 얻기 위해서 검색을 해보면 권리금이나 임대료도 알아봐야 하고 인테리어는 또 어디서 해야 하는지도 모르겠고 물류 같은 것도 공급받아야 한다는데 어떤 업체에서 받을 수 있는지.소액으로 하고 싶은데 소액창업이 가능한지.관련 직종에 종사해 본 적이 없는 사람이라면 계속 복잡한 내용에 의문이 쏟아지고 처음부터 무서워할 수 있습니다.그렇다고 아예 지식 없이 무작정 시도하면 상당수 시행착오를 거쳐야 하는데 그렇게 되면 지불하는 비용도 높아지고 자금 낭비가 있을 수밖에 없습니다.초보 기업가에게 가장 큰 문제는 이러한 문제에 대해 조언을 구할 수 있는 장소가 없다는 것입니다.인터넷이라는 좋은 수단이 있지만 그렇다고 개인이 알기까지는 상당한 시간이 걸릴 것이고, 알아봐도 정확한 정보가 아니면 시간을 낭비하게 될 것입니다.그래서 교육을 하는 곳을 살펴보면 보통은 전문자격증을 따는 게 전부인 것 같아요.카페 창업 시에는 물론 커피에 대한 지식이 있으면 좋겠지만 창업에는 여러 어려움이 있다. 보니까 실무교육이 더 중요해요.따라서 원활한 점포 관리와 운영도 중요한 요소라고 할 수 있습니다.하지만 자격증을 따는 곳에서 카페 창업을 할 때 필요한 기본적인 지식을 알려주지 않기 때문에 기타 복잡한 정보는 어디서 찾아야 정확한지 알 수 있을 것입니다.막연한 카페 창업, 그럴 때는 개인 카페 창업에 필요한 교육도 받을 수 있고 창업자에게 적합한 1:1 맞춤 컨설팅도 받을 수 있는 나눔창업센터의 공동브랜드 컵오브커피를 추천합니다.컵오브커피 최초로 카페 창업을 시도하거나 관련 경험이 없는 분들을 위해 다수의 실무 경험을 바탕으로 전문가 직접 보다 상세하고 체계화된 컨설팅을 진행하고 있다고 합니다.또한 경험이 없다는 것은 초보 창업자들에게 가장 취약한 일이겠지만 이를 보완하기 위해 현장 중심의 실무교육과 수준에 맞춘 창업교육으로 창업자들이 어렵지 않게 카페 창업을 할 수 있도록 돕고 있다고 합니다.더불어 나눔창업센터에서는 교육뿐만 아니라 다양한 지원을 하고 있다고 합니다.지원을 포함하여 10평대 소규모 카페를 3천만원 초중반대(예측불가능 비용 미포함)로 소액창업이 가능하도록 이끌어 준다고 합니다.앞서 언급한 교육과 컨설팅은 물론 상권분석과 인테리어, 기계장비와 물류공급 등의 지원도 받을 수 있다고 합니다.뿐만 아니라 오픈 후에도 전문가의 지속적인 관리로 매장 운영을 도와준다고 합니다.만약 공동브랜드를 원하지 않는다면 선택적 지원이 가능하지만 독립제도를 통해 이후 독립도 가능하기 때문에 개인카페 창업에 관심이 있었던 분들께 도움이 될 것 같습니다.개인카페 창업이나 소액창업에 관심이 있으신 분들은 아래 전화번호로 전화하셔서 상담을 받으시길 권합니다.전화번호 02-834-3040070-8650-2072나눔창업센터 서울특별시 영등포구 신길로 28 KT빌딩 2층나눔창업센터 서울특별시 영등포구 신길로 28 KT빌딩 2층나눔창업센터 서울특별시 영등포구 신길로 28 KT빌딩 2층